Wir erhalten frisches saisonales Gemüse, Kartoffeln und selbst angebautes Weizen welches in der Bardowicker Mühle gemahlen wird (Type 550 und Vollkorn) von den netten Familien aus Groß Thondorf.
Link zu Esszutaten KG
Wir erhalten in der jeweiligen Saison Frisches Obst und Gemüse direkt vom Feld von der Biolandwirtschaft Loewen Stiftung aus Lüneburg.
Link zur Loewen Stiftung
Wir erhalten von Lukas Bleidorn alte Sorten Äpfel die von Allergikern in der Regel extrem gut vertragen werden können.
Sie haben einen sehr hohen Vitamin C Gehalt, sind sehr lange Lagerfähig und haben natürlich einen einmaligen Geschmack.
Vom Familienbetrieb mit 400 jähriger Altländer Tradition bekommen wir Bioland Zertifizierte Äpfel in gleichbleibender Qualität.
Link zum Obsthof Dehmel
Zum Saisonalen Beginn von Beeren bekommen wir vom Obsthof Wahlen Kulturheidelbeeren, Johannis- und Brombeeren.
Link zum Obsthof Wahlen